Cacau pode chegar a US$ 10 mil/ton

Produtores do sul da Bahia acompanham a escalada do preço do cacau na bolsa de New York mas não têm certeza de quanto ela pode durar. Um boletim do Citibank estima que a tonelada do produto pode alcançar cotações entre 7 mil e 10 mil dólares. Para março, a estimativa é de ficar em torno de US$ 6,300.

Ele considera como fundamental a situação na África, onde os maiores produtores do mundo estão enfrentando problemas de produção, limitando a oferta de cacau, o que faz com que os preços subam. O banco ressalta que pode haver uma liquidação de 20% nos próximos meses por recessão.

Vários mercados importantes, como Estados Unidos e Europa sofrem com queda na atividade econômica. Além disso, pode haver uma queda na demanda por substituição por outro procuto. Porém, mesmo que a produção volte ao normal na África, a demanda deve continuar aquecida e manter os preços em alta.

Na região africana as chuvas têm contribuído para a propagação de doenças nas plantações e atrasos nas colheitas. Esses fatores combinados apontam para uma oferta global de cacau abaixo da demanda pelo terceiro ano consecutivo, o que pode manter as cotações acima do histórico.

Se por um lado isso anima os produtores, a situação preocupa toda a cadeia do chocolate. Segundo o site Mercado do Cacau, a possibilidade de escassez de suprimentos levanta a perspectiva de aumentos nos valores de chocolates e doces, impactando diretamente os gigantes do mercado, como a Hersheys.

No último trimestre, a Hersheys enfrentou uma redução de 6,6% em seu rendimento nas vendas. Esse declínio é atribuído, em parte, à elevação dos custos dos insumos de cacau. O cacau atingiu US$ 5,874 por tonelada em 8 de fevereiro, um aumento de 90% em relação ao ano anterior e o recorde de 65 anos.

Poucos dias depois, na terça-feira 13, a bolsa do cacau em New York chegou a alcançar US$ 6,010 por tonelada, ultrapassando as projeções iniciais e ampliando as preocupações da indústria chocolateira. Mas o valor ainda está muito longe da cotação de 1978, de US$ 4,242, equivalentes hoje a mais de US$ 20 mil.

Muito esforço foi feito para produzir estas notícias. Faça uma doação para repor nossas energias. Qualquer valor é bem vindo. Pode ser via Bradesco, ag 0239, cc 62.947-2, em nome de A Região Editora Ltda, ou pelos botões abaixo para cartão e recorrentes.