Festival gastro de Itacaré já começou

O 8º Festival Gastronômico Sabores de Itacaré foi aberto oficialmente nesta quinta-feira, na Praça São Miguel, com mais de 40 estabelecimentos comerciais e 45 pratos. O tema desta edição é "Da Origem ao Prato", destacando a história de cada ingrediente, o processo de produção e preparo até chegar à mesa.

Durante a abertura, o prefeito Antônio de Anízio falou da importância do festival para o turismo do município, valorizando sua gastronomia, o artesanato, a cultura e a agricultura familiar. O Sabores de Itacaré acontece até o domingo 24, com limitação de público por causa da Covid.

O festival terá um esquema de entrada e saída que permitirá a presença de até 500 pessoas simultaneamente no circuito gastronômico. A estimativa da Prefeitura é receber duas mil pessoas por dia. Além dos pratos, o evento vai ter aulas-show na Praça São Miguel, com degustação dos pratos apresentados.

As aulas acontecem entre esta quinta e o próximo, com a participação de chefs renomados. Tem ainda as feiras de gastronomia, agricultura familiar e artesanato, além de shows com artistas regionais. O evento também apresenta outras manifestações culturais e vende os pratos do Festival Gastronômico a preços promocionais.

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